ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
"Семенов Двор"ОК"ООО
Тел.:(495)709-33-87/61
www.semenov-dvor.ru
Ассортимент:
Глазурь:Шоколадная;Жировая;...
ООО "Люта"
Тел.:(4832) 64-23-67, 66-13-21
E-mail: luta_32@mail.ru
Предлагает пищевые ингредиенты:...
Поставщик мясного сырья и субпродуктов в СФО.
ООО "Мясотрейдинг"
Тел: (383) 334-06-52
Факс:...
ООО "Лори"
Тел.:(495)744-11-87
E-mail.:loru@mail.ru
Пр-во фруктовых наполнителей